Uncategorized

3 gün tezgahta olmaması fiyatları artırdı, yerini istavrit aldı.

Bolu kıyılarında hamsinin bulunmaması diğer deniz ürünlerinin fiyatlarını da artırdı. Balık pazarında hamsi göremeyen vatandaşlar istavritlere yöneldi.

Bolu’nun İhsaniye ilçesinde her pazartesi kurulan pazarda hamsinin bulunmaması fiyatları etkiledi.
Geçtiğimiz perşembe gününe kadar 100 ila 120 lira arasında satışa sunulan hamsi, 3 gündür satışa çıkmıyor. Piyasada hamsinin yerini istavrit almıştır.
Hamsi olmayınca vatandaşların istavritlere yöneldiğini belirten balıkçı Emre Yıldız, “İki gündür hamsi yoktu. Perşembe gününe kadar hamsi sattık. Kilosu 100-120 liraya hamsi sattık” dedi.
Bugün cumartesi ve pazar dahil hamsi yok. Denizlerde bile yok. Sezon bitmedi. Sezonun bitmesine 2 buçuk ay kaldı. Kesinlikle gelecektir. İstavrit talebi şu anda düşük. Neden diyeceksiniz? Hamsi eksikliği istavrit fiyatını etkiledi. Daha önce istavrit fiyatı 100 lira civarında iken şimdi 150 liraya çıktı. İstavrit sevenler de var elbette. “Genellikle yer vardır” dedi.
Tezgahlarda çeşitli balıkların bulunduğunu bildiren Yıldız, şöyle konuştu: “Şu anda tezgahlarda mezgit ve kefal var. Mezgitin kilosu 200 lira, kefalin kilosu 150 lira. Bunlar normal fiyatlar. Daha önce mezgit 150 liraydı, şimdi arttı. 200 liraya kadar.
Hamsi sıkıntısı diğer balıkların fiyatlarını da etkiliyor çünkü talep otomatik olarak bu balıklara kayıyor ve fiyatlar artıyor. Büyük balıklar da var, fiyatları sabit; Kilosu 350 elli lira. Bugün tezgahlar açıkçası boş. Hamsi olmayınca diğer balıklar da etkileniyor” dedi.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu